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牛人莊主聞彬軍
作者:本刊記者 余文武
提起聞彬軍,整個英山縣乃至湖北的百姓都說知道,他是個牛人。當地百姓喜歡喊他“神峰山莊主”。
莊主到底牛在何處?僅用4年,他開啟了大別山“新文化+新農業+新健康”復合經營模式,累計投資2億元建起了擁有430個床位的國家運動員綠色食品基地、中國生命谷、湖北省農業產業化重點龍頭企業、國家AAA級旅游風景區,在英山、羅田兩縣7個鄉鎮31個村建成31個果蔬家庭農場,形成了環神峰山24公里的生態休閑農業旅游觀光帶及萬畝種養基地。北京、武漢、合肥、黃石、鄂州、九江先后開設“黑禧豬神峰山莊農樂園”57個直營店。去年產值達到2.2億元,今年將輕松突破6個億。
聞彬軍,1973年12月出生,畢業于湖北大學生命科學系。
現為英山縣總商會副會長、英山縣旅游協會會長、
北京大醫傳承生物科技有限公司董事長、湖北先秾壇生態農業有限公司總經理、
中國國土經濟學會旅游發展委員會副會長。
先后被評為湖北鄉村旅游2015年度人物,
榮獲英山縣“2015年度旅游突出貢獻獎”。
莊主還是個“明星級”人物。中央電視臺財經頻道先后3次報道了他的創業故事。生態農業產業融合式發展的神峰模式被國家確定為六大扶貧案例之一,入選全國貧困村創業致富帶頭人培訓教材。2014年,他作為中國農業企業代表跟隨國家領導人出訪俄羅斯,參加圣彼得堡國際經濟論壇。2015年,參加了國家領導人與印尼總統佐科的會見,并出席“中國—印尼經濟合作論壇”。
但最讓他自豪和欣慰的是,他的公司為當地農民解決了3000多個就業崗位,直接帶動家庭收入年增2萬元以上,對接幫扶建檔立卡貧困戶1003戶提前兩年摘掉貧困帽。
“讓農民有尊嚴地脫貧!”他說到做到了,總算沒讓鄉親們失望。
鄉親們說,老板瘋了,員工也瘋了
有人說,每一個回農村創業的人,都要先成為一個“瘋子”。在鄉親們眼里,聞彬軍也不例外。
2012年年底,在外經商17年并有所成就的聞彬軍,開始想打開困擾多年的一個心結:為什么老家有好山好水好空氣卻過不上好日子,很多農民守著金山銀山卻只能離鄉到外地打工?一番思量后,他帶著資金和夢想回到英山老家。
搞什么?他首先想到的是養殖業。此前,他在京城結識了奧運冠軍許海峰,從他那里了解到生態豬肉的需求和前景。
可沒等黑豬養殖達到一定規模,他又被家鄉遍地都是的綠色有機蔬菜所吸引。于是,他大膽決定建賓館,先把城里人吸引到農村來。而且一上馬,就是400萬,蓋10個北京四合院。這在當時的鄉親們眼里,純屬燒錢瞎折騰。很多人懷疑,城里的人會看上這窮山溝嗎?也有人預言,建好后肯定活不過3個月。
在大城市待長了的聞彬軍只認準一個理兒:回歸大自然,享受田園生活,是城里人旅游休閑的大趨勢。
可結果,麻煩遠比鄉親預料的來得快。開建21天,500萬就花出去了。一個月,1400萬見了底。這樣的花錢速度,讓他始料未及。
“光大把地往里投錢,卻見不著回頭錢,看來10個四合院不能一步到位?!碑敃r,聞彬軍及時調整了思路,決定先建山莊,把餐飲搞起來,讓錢流動起來。2013年2月15日開工,僅用73天,一個可以供120人住宿、700人就餐的山莊神速地建起來了。
山莊是建起來了,但要把客人接待好,服務是關鍵??蓮母鞔逭羞^來的大姑娘小媳婦們,大多連普通話都說不明白。聞彬軍橫下一條心:先培訓后上崗,不合格堅決不上崗。
聞彬軍的培訓計劃,先從大聲說話開始。每天安排新招來員工大聲喊話,“我叫某某某,我一定會成功的,大家給我作證吧!”白天忙沒時間,就安排在晚上,街上喊老百姓不讓,就到山上去喊。沒幾天,村里的流言蜚語開始滿天飛:“這個老板瘋了,員工也跟著瘋?!备猩跽?,竟然說他是在搞傳銷。
可鄉親們越是這樣,他越是堅信培訓之路沒有錯。他說:“扶貧先扶智,老百姓的思想沒跟上,扶貧就是一句空話!”
培訓員工,他還有一個絕招:讓員工喝酒。結果,二兩一杯白酒下去了,就開始亂套;兩杯三杯下了肚,哭的喊的一大片。
席間,聞彬軍開始從中看用人的門道:有的人偷偷把酒倒掉或者換成水,這屬于理智型,適合管錢管物;而有的喝多了,又哭又鬧,但依然還想著他布置的任務,說“要到山上練唱歌”,這屬于敬業型,值得培養。還有一種是偽裝型,平時表現很好,酒后盡現原型。這類員工能扶正則好,扶不正就淘汰。
方法是怪異了點,但效果還真不差。不出兩個月,一個個連普通話都說不利索的農民脫胎換骨,說話服務有模有樣。不到兩年,山莊700多名服務員,個頂個兒都是“多面手”:上車是導游員,下車是服務員,上臺是演員,到了直營店就是售貨員。如今,聞彬軍的山莊創造了“旅游無淡季,天天游客滿”的奇跡,2016年接待游客達30萬人次。
“培訓上要下大功夫,舍得花血本?!睋y計,僅在員工培訓上,聞彬軍4年間就花費了上千萬元。先后開辦新型農民培訓班119期,培訓貧困人口8692人次,硬是把“泥腿子”打造成了信心飽滿、見多識廣、能文能武的“新農民”,活躍在生產、銷售、服務一線。
20分鐘就能流轉一個村的土地,靠的是什么
其實,從2013年賓館開建時,聞彬軍就已經開始養豬種菜了??呻S著山莊客流量與日俱增,小規模種植根本就跟不上客戶的需求,他開始思考著流轉整片的土地。而這是很多人曾經面臨的棘手難題。
為什么難?因為很多人不愿流轉自己的田地。即使按年產出給夠租金,他們也感覺沒了田地就沒有賴以生存的基礎。更有甚者,給多少錢也不愿流轉給你,寧可讓田地荒著。一個人的思想工作好做,要做通很多人的思想工作就很難。
但聞彬軍還是想試一試。他心里很清楚,農民之所以不愿把土地流轉給你,關鍵原因不是租金多少,而是長期生存沒有保障。
“既然他們有后顧之憂,我就讓他們有充分保障?!苯涍^扎實調研,一個以神峰山莊為主體、“公司+基地+合作社+貧困戶”的產業扶貧模式很快就出爐,并在英山縣孔家坊鄉鄭家沖村成立全縣第一家農民自強互助脫貧合作社,全村56個貧困戶154人優先納入合作計劃。
按說,這一扶貧模式能讓多方受益,有持續分紅和務工收入,大家應該一呼百應??稍趯嶋H操作中,聞彬軍還是遇到了非常大的阻力。有一天,一個養豬場剛動工,就有人躺在挖掘機前面不起來,并揚言“堅決不把土地流轉出去,你想挖就先從我身上碾過去!”最后,在當地政府的支持和多方協調下,總算將土地順利流轉。聞彬軍算了一筆時間賬,除籌劃階段和做一人一事思想所花費的時間外,共用了7天,才將263畝土地流轉到位。
而近幾年,隨著聞彬軍的生意越做越大,蔬菜種植基地擴容到31個,一個個養雞廠、養豬場在山林不斷涌現。聞彬軍毫不夸張地說:“現在只要20分鐘,就能將一個村的土地流轉到位!”
為什么有如此大的變化?因為流轉土地的農民享受到了“四重保障”:生活保障,每畝年分500斤稻谷;收入保障,老年人在家門口農場務工每天能收入50-60元,中年人在山莊上班月薪3000元左右,年輕人在農樂園上班月薪5000-1萬元;增收保障,八小時之外還能養雞增收收入;致富保障,八小時之外還可能養豬賺更多的錢。
當地老百姓這樣評價聞彬軍:從來沒失信,該給的租金和分紅,按時足量到位,而且很多家里的孩子在山莊上班,供吃供住。誰遇到了困難,他都熱心救助,很善待大家。
“你跟農民不要談理想,更不要去畫餅?!甭劚蜍娬f,農民要的是實打實的實惠,你給不了肯定就做不下去。如今,他先后流轉31個村的土地,建成31個黑禧豬養殖示范基地、1個眼鏡山雞孵化基地、67個養殖示范基地。
“給錢給物等于施舍,而這種施舍不長久、不可持續?!?在對待貧困戶上,聞彬軍認一個理兒:授人以魚,不如授人以漁。幫他們找到鐵飯碗,讓農民有尊嚴地脫貧,才是他想要的結果。
孔家坊鄉鄭沖村留守婦女周愛玲,丈夫因出外打工腰椎受傷基本喪失勞動能力,公婆年邁多病,家境十分貧寒。2013年年初到山莊上班后,很快就成長為“民歌大王”,現在已經成長為武漢“黑禧豬神峰山莊農樂園”的店長,月薪近萬元。公婆也在自家門口的果蔬農場上班,每年創收3.6萬元,家里還養豬、養雞,每年深入6萬元。昔日貧困戶,一躍成為小康人家。
像周愛玲一樣,僅英山縣就有650多名貧困人口在聞彬軍的公司,月薪工資少則3000元、多則上萬元,實現 “當年就業、當年脫貧”。
讓農民田地里長出“金元寶”
“賺農民的錢不算本事,讓農民賺錢才算真本事!”這是聞彬軍在農樂園打出的橫幅,更是他向家鄉父老鄉親的鄭重承諾。
聞彬軍的真本事,除了體現在多給農民安排就業崗位之外,更重要的是讓農民的土地增值。這些年,聞彬軍就一直和當地農民一起在田地里挖“金元寶”。這個“金元寶”就是無污染、無添加劑,不打農藥、不施化肥的有機生態食品。
為了保證質量,聞彬軍給自己的農場和養殖農戶定了比鐵還硬的規矩:養殖一律不喂有添加劑的飼料、不用抗生素,吃的全是地里產的糧食和作物秸稈,生豬必須生長10個月以上才能出欄,雞8-10個月出欄;蔬菜瓜果堅決不施化肥、不打農藥、不打除草劑,每個豬場都必須建有沼氣池,各類糞便必須經過發酵后才能給蔬菜瓜果施肥。而沼液一律通過管道輸送到農田施肥,沼氣還可燒水做飯,田里的菜葉還可喂豬養雞。他有言在先:“你若是破了我的規矩,我就砸你的飯碗!”
而在農產品銷售上,聞彬軍則一改傳統的先種后銷的模式,采取私人訂制:根據市場決定生產,先訂單再生產銷售,以都市農樂園為橋頭堡,建立實體店面、視頻購物、電商購物、基地旅游、會員管理、農商基站于一體的市場營銷網點,構建線上、線下全網營銷體系,以“千里挺進大別山生態循環農業四天三夜(兩天一夜)體驗游”為紐帶,以實施“中國好農業——生態農業進萬家工程暨助力冬奧膳養天年全國惠民工程”為載體,以“文化創意+教育+培訓+出版+影視+農業產業化解決方案”為新的盈利點,徹底打開了英山農特產品走向大都市、大市場的通道。2016年年底,每天向各地網店配送30噸果蔬、35頭豬、1000只雞及其他農特產品。
盡管比別人賣得貴很多,但仍然擋不住食客慕名前來。前不久,武漢市第23家農樂園吉慶街店隆重開業,這是神峰山莊在全國開辦的第57家直營店。憑借良好口碑,4年間先后發展外地會員3.5萬名。
這些直營店主要銷售的是基地生產的蔬菜瓜果和肉、蛋、禽等副食品,光蔬菜每天就要消耗6萬斤。這里的貨從來不愁賣,會員銷售模式讓店面很少有存貨,基本上都是訂多少就運來多少?;財U建的數量和規模,也是按照會員的量級和需求決定的。按目前每天新增會員350人、辦卡率70%計算,每三天新增1000個家庭(5000人)消費,每三天需要新發展一個都市農樂園直營店,每三天需要發展果蔬水產基地70畝。這種訂單式農業,正是聞彬軍越做越大的法寶。
從2015年開始,聞彬軍將目光投向了農副產品深加工行業。先后投資3000多萬,建成一個集米、面、油、干菜、茶葉等加工包裝于一體的農副產品加工工業園。目前,這些貼有“先秾壇”標簽的96種主打產品,已經在都市農樂園取得了不錯的銷售業績。
最近兩年,聞彬軍頻繁往來于各省考察,為的是給自己的會員供應品種更多、更道地的水果、米面、糧油等優質副食品,而且偏遠山區是首選地,為的是讓那里的農民多受益。僅去年,聞彬軍就取得巨大成功:錫林郭勒盟的羊腿一夜賣了7.2萬只,秭歸臍橙一天賣了6.5萬斤。今年8月底,他親自考察了四個省,行程萬里,為的是找到非轉基因的面粉,還有蘋果、醋、大米。今年年底前,他打算把陜西的石榴、滄州的棗、河南的山藥、庫爾勒的梨和葡萄干的優質賣家敲定。聞彬軍的選貨標準只有一個:非轉基因,不打農藥、不施化肥,無污染、無添加,外加原產地。
無添加劑、不喂飼料,已成為聞彬軍養殖業的一塊金字招牌
近年來,聞彬軍還積極向省外拓展他的“領地”。先后在天津建成300畝神峰山莊潮白河國家濕地公園農業基地,在河北壩上高原建成先秾壇北燕基地1000畝,流轉總面積達到5850畝,發展合同訂購二級基地21500畝,將秭歸臍橙、山東老樹蘋果、滁州胚芽米、霍山靈芝孢子粉、錫林郭勒羊腿、金寨茶油、陜西安康雪魔芋列入農樂園銷售產品名錄。
回想起4年成長,聞彬軍始終念念不忘英山縣委、縣政府給予的大力支持:出資拓寬貫通8個自然村的環神峰山24公里水泥道路,投資600萬元修建125米長的神峰大橋,使所有通往生產基地和山莊的道路變得更順暢,大巴車直接開到山莊;投入數百萬元,支持農民自建蔬菜大棚和沼氣池;投資600萬元幫助山莊建成游客接待中心……他常說:“公司的成長其實是沾了政府的光,是搭上了精準扶貧的便車。沒有好政策,沒有政府大力支持,山莊也不會有如此快的發展速度?!?/span>